5 Menu Berbahan Keju yang Bisa Kamu Buat di Dapur Kost-mu

Selain cokelat, keju juga menjadi salah satu primadona. Saking lezatnya, bahan makanan yang satu ini sering digunakan sebagai bahan baku untuk olahan makanan lainnya. Mulai dari makanan lokal hingga mancanegara. Selain itu, kamu juga ngga perlu repot-repot pergi ke restoran untuk bisa menikmatinya.

Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah ataupun di kost. Pengen tahu, menu makanan bahan dasar keju apa saja yang bisa kamu buat sendiri? Simak ulasan berikut ini.

1. Nasi goreng topping keju, menu sarapan anti lesu

heartmindandseoul.com

heartmindandseoul.com

Siapa yang ngga kenal dengan masakan yang satu ini? Pasti semua orang sudah pernah merasakan betapa nikmatnya masakan khas Indonesia yang satu ini. Tapi pernahkah kamu menambahkan gurihnya keju di atasnya? Kalau belum, kayaknya perlu kamu coba.

Bahan :

  • 200 gram nasi putih

  • garam dan merica secukupnya

  • 2 sendok teh margarin

  • 2 siung bawang putih, dicincang

  • 1/2 bawang bombay, cincang

  • 1 sendok makan kecap ikan

  • 1 butir telur, dikocok

  • 50 gram keju cheddar (parut halus atau potong dadu)

  • 50 gram sayuran (wortel/jagung manis/kacang polong)

Langkah :

  • Panaskan margarin, lalu tumis sayuran, kemudian sisihkan.

  • Panaskan margarin, masukkan telur dan diorak-arik hingga rata

  • Tumis bawang putih dan bombay hingga benar-benar harum

  • Masukkan tumisan sayuran yang tadi sudah disihkan, campurkan dengan garam, merica, dan kecap ikan.

  • Aduk merata

  • Masukkan nasi dan aduk merata

  • Sesaat sebelum diangkat masukkan potongan keju dan biarkan agak sedikit meleleh

  • Nasi goreng keju siap dinikmati!

2. Telur dadar keju dan jamur

cococbakery.com

cococbakery.com

Telur dadar memang sudah biasa, kalau kamu ingin yang luar biasa dan istimewa, kamu hanya perlu menambahkan keju dan jamur di atasnya. Mau tahu gimana caranya?

Bahan :

  • 3 butir telur

  • garam dan merica secukupnya

  • margarin

  • bawang bombay cincang

  • jamur kancing iris tipis

  • 75 ml susu cair plain

  • 30 gram keju parut

Langkah :

  • Kocok telur dan tambahkan garam, merica, dan susu cair

  • Panaskan teflon dengan margarin, masak bawang bombay hingga layu dan harum. Lalu masukkan jamur dan

  • tumis sampai matang. Masukkan telur dan masak hingga matang.

  • Saat telur masih setengah matang kamu bisa masukkan keju ke dalamnya. Angkat dan sajikan.

3. Grilled Cheese

blogto.com

blogto.com

Bingung dengan namanya? Jangan khawatir, yang kamu butuhkan cuma roti twar, keju dan butter. Caranya membuatnya pun juga sangat mudah kok. Pertama-tama, panaskan dulu teflon dengan sedikit minyak. Kemudian olesi roti dengan butter (Kedua sisinya). Goreng rotinya sambil ditekan-tekan agar matang dengan sempurna dan krispi.

Kalau rotinya sudah berubah kekuningan, kini saatnya kamu masukkan keju ke dalamnya dan gorang sekali lagi. Tunggu hingga roti berubah kecoklatan dan teksturnya krispi. Taraaa, grilled cheese siap untuk disantap.

4. Stik keju

spendwithpennies.com

spendwithpennies.com

Selain bisa dimasak menjadi grilled cheese, ternyata roti tawar dan keju juga bisa kamu masak menjadi stik keju atau stick cheese. Bahan yang kamu butuhkan cuma roti tawar dan keju lembaran. Cara membuatnya juga sangat mudah kok.

Pertama-tama, buang pinggiran roti tawar, kemudian pipihkan roti dengan rolling pin yang biasanya digunakan untuk memipihkan adonan kue. Olesi butter dan letakkan selembar keju di atasnya. Gulung dan goreng menggunakan margarin panas. Stik keju yang nikmat siap untuk disantap.

5. Makaroni cheese

hipwee.com

hipwee.com

Ingin merasakan nikmatnya makaroni cheese? Kamu ngga perlu pergi ke restoran Eropa kok, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Mau tahu gimana caranya? Simak tips berikut ini.

Bahan :

  • Makaroni kering, rebus hingga empuk

  • butter

  • keju cedar

  • cheese cream sup, adadi supermarket

  • 1/2 cangkirsour cream, bisa beli di minimarket

  • garam

  • 1/2 sdt mustard

  • 1/2 sdt lada

  • 1 cangkir susu

Langkah membuatnya :

  • Lelehkan butter, lalu tambahkan garam, lada, sup, mustard. Adukselama satu menit

  • Tambahkan keju cheddar, aduk perlahan. Lalu tambahkan sour cream dan aduk lagi.

  • Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk

  • Masukkan macaroni yang sudah direbus sebelumnya dan aduk perlahan

  • Sajikan selagi hangat

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Comments

comments